古酿酒厂区这里是北美保存最完好的维多
这里原本是上个世纪以酿味道醇厚泡沫丰富的啤酒著称的酿酒厂,现在旧厂被几条小街划分成几个区域,里面仍保留着当时的酿酒设备,区域里面酒吧、餐厅、画廊、手工艺商店,面包店等一应俱全,在酒厂里面还可以看到各种作坊,如玻璃作坊、面包作坊、巧克力小工厂及啤酒作坊等,另外还有几个画廊,很多手工艺者和画家们就在作坊里面现场工作,这里是北美保存最完好的维多利亚时代工业区,是建于年的古德汉--沃兹酿酒厂(Gooderham&WortsDistillery)旧址。现在是多伦多艺术,文化和娱乐中心。区内随处可见画廊、展厅、艺术工作室、服饰店、工艺品店、咖啡馆、酒吧等。Worts,年由Gooderham和Worts创立,他们两人一个是姐夫,一个是小舅子。到了19世纪60年代,酿酒厂不仅是大英帝国最大的酒厂,也是当时全世界最大的酿酒厂。酿酒厂主要生产烈性酒,曾生产了万加仑的威士忌,主要销往全球市场。一次大战后,实行禁酒令,酒厂的生意走向下坡路,到上世纪90年代,酒厂终于停止酿酒。1年,酒厂所在区域被CityscapeHoldings公司收购,经改造后于3年开放,成为多伦多最大的文化艺术中心。这块区域也是加拿大国家遗产保护区,是北美保存最好的一处维多利亚时代的工业区。
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