由白领到农人,6年打造自然农法和田冬月
我是杨月东,黑龙江人,生长在肥沃的黑土地,有山有水,物质丰富,大片的农田,家中庭院有块菜园,个人只能算是种过点蔬菜,没有真正干过农活。少年时也没有从事农业的想法,学校学的也是光学专业,毕业从事光学行业,在科技公司工作,往返于各大公司,一二线城市。
然而命运是偶然和必然的结合体,结识了从农村出来,干农活长大的妻子彦敏,她从农村出来也学的光学专业,在跨国公司从事半导体工作,因为年互联网高速发展,光学成为稀缺人才,我们的收入水涨船高,慢慢小有积蓄,在上海落户,购房,生子,似乎和农业没什么关系了,只有每年冬天,岳父从河北寄两箱自家产的赞皇金丝大枣品尝。
大枣味甘,性平,无毒,几千年的传统药食同源食材。
可补中益气,养血安神,《本草纲目》中列为上品。
在滋润肌肤、益颜美容、促进睡眠等方面也有很好的效果。
古德农场自然农法金丝大枣
变化从年开始,这一年孩子出生了,爱人在家带孩子,她闲不住,当时淘宝开店很流行,正好自己家有特色产品,赞皇金丝大枣,于是,一发不可收拾,淘宝小店的销量一路上升,找仓库,建公司,雇客服,打包发货,引进新疆枣,长期列在淘宝搜索第一页。出货越多,供应商的质量越波动,品质的波动对直面消费者的淘宝店,影响巨大,在更换了三家供应商后,发现:需要自己的基地。
恰好岳父种了一辈子枣,我们有资金,于是,年,在和田二二四团,建起亩枣园。由于是自己销售的枣,枣园按我们所知的方法重金打造,施维族散养的羊粪做底肥,施酵素肥培育微生物环境,分解养分,便于枣树根系生长吸收,采用节水滴灌系统,实施水肥一体化,节水高效,控制产量,立冬后采摘,枣子的品质绝对是业内一流。
农场隔离带
年,出现新的变化,淘宝的价格竞争越来越激烈,大部分的消费者追逐价格,对品质的要求越来越低,我们没有顺应这种变化,逐渐被劣币驱逐良币的市场淘汰。
年,我们基本放弃了淘宝店,转为枣园批发。坚持好枣种植,寻找出路。
不同于其他枣园的干净整洁,我们的枣园里植被茂密,各种小动物野鸡、野兔、刺猬、野鸭在草丛中钻来钻去,野鸡野鸭胆子较小,一听到动静就飞的远远的,兔子刺猬有时就在你不远处活动。
各色鸟儿也不怕人,常常会飞进地头用来休息的窝棚里,我们把它抓住,再放飞…在这里,人与自然,和谐相处。
每年深秋霜降以后,万物凋零,枣子也吸收了足够多的营养,在树上完全吊干,就到了收获冬月枣的季节。
枣子落在带刺的杂草丛中,捡枣子时一定要戴好手套,要不然草上的刺会把皮肤划破。一上午只能捡几十斤枣子。不管多辛苦,收获的时光总是笑意满满。
古德农场主彦敏干红枣成品
年,CSA大会,结识了很多类似经历的新农人,特别是温铁军老师关于农业的启迪,开始学习各种农业种植方式,不再满足农家肥和酵素的种植方式,似乎找到了新的方向。自然农法,这是一条没有走过的路,对种植技术要求高,风险大,很可能没有收成,不除草不施肥不打药,知易行难。
八年的经验积累,岳父一辈子的经验指导,年底实现了亩产80斤,虽然只有正常产量的十分之一,采收困难,但没有绝收,就有希望。
CSA市集上众多良好的反馈,就是继续走下去的动力。其实我们怕的不是困难,而是迷茫。
红枣精品阳光下可以看到糖丝,像闪烁的金丝
我自认为所做的只是一件事,就是坚持种好枣,这个初心没有动摇。不算是伟大崇高的理想,也无需披上保护环境的外衣,只是好好种枣而已,好枣自然需要在良好的环境中生长,开花、结果、成熟,一切就是这么自然,只是更用心罢了。
落满灰尘,风干后的枣子充满了故事
红枣农人的执着和梦想
经过6年,终于打磨出了安全好吃的冬月吊干枣
无化肥无农药无添加,放心吃。安全!
香甜软糯,肉细,皮软,唇齿留香。好吃!
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